17.10.2017 / 27 Tishri 5778

AUSGEBUCHT: Machneyuda's Yossi Elad Pop-Up Restaurant

Gemeinsam mit IMA bringt Yossi Elad (Machneyuda, Jerusalem und Palomar, London) ein Stück israelische Spitzengastronomie ins Bahnhofsviertel.

Photo by Lottermann and Fuentes Mit seinen Restaurants Machneyuda in Jerusalem und Palomar in London steht Yossi Elad an der Spitze der israelischen Gastronomie.
Aus der Siedlung Kfar Saba stammend, die hauptsächlich von Bauernhöfen geprägt wird, setzt er stark auf saisonale und regionale Produkte. Das Besondere an seiner Küche: Europäische und orientalische Elemente fusionieren zu einem einzigartigen Ganzen.

Mit seinen Geschäftspartnern Assaf Granit und Uri Navon gründete er das ganz in der Nähe des Jerusalemer „Mahane Yehuda Market“ angesiedelte Spitzenrestaurant Machneyuda*, das sich international vieler Nachahmer erfreut.
Gemeinsam mit den seit der Jahrtausendwende in Frankfurt erfolgreichen kulinarischen Unternehmern David und James Ardinast (auch bekannt als IMA) holt die Jüdische Gemeinde mit Yossi Elad ein Stück Machneyuda nach Frankfurt und verwandelt den Club Michel für die Kulturwochen in ein Pop-up-Restaurant.

Club Michel, Münchener Straße 12, 60329 Frankfurt am Main

Tasting Menu 49 € (5-7 Gänge), exklusive Getränke
Tasting Menu 69 € (7-9 Gänge), exklusive Getränke
Shabbos Menu 29 €, exklusive Getränke*
*Aufgrund von Schabbat erfolgt die Zahlung im Voraus,
Option 1) 3 Gang-Menü 29 € + Getränkepauschale Wasser und Softdrinks 15 € / Gesamt 44 €
Option 2) 3 Gang-Menü 29 € + Getränkepauschale Wasser, Softdrinks, Wein und Shots 30 € / Gesamt 59 €

RESERVIERUNGEN unter info@clubmichel.de oder 069 210 28 881.